芋儿烧鸡
小时候，外婆种了好多芋头。每到收获的季节，我总会和外婆提着菜篮子去菜地里收获芋头。那时候，常吃芋头。一般外婆都是做的清淡味，记忆中芋儿烧鸡还是上高中那时和同学去聚会在外面吃的火锅。第一次吃到那么好吃的芋儿烧鸡，从那以后几乎没有在吃过了。又到一年芋头时令季，菜市场可以看到很多芋头。周六在菜市场买了大半只鸡，还有芋头准备回家做芋儿烧鸡。买了现成的配料包，所以做起来很省事。
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡肉切块洗干净。
-
步骤2/13
点击查看大图
鸡肉过冷水煮沸去掉多余的血水。捞出沥干待用。
-
步骤3/13
点击查看大图
锅里倒入适量的菜籽油，油熟烫之后加入鸡肉炒出多余的油。然后加入配料包。
-
步骤4/13
点击查看大图
然后将炒香的鸡肉倒入电压锅里。
-
步骤5/13
点击查看大图
加入适量的水。
-
步骤6/13
点击查看大图
选择功能——鸡。
-
步骤7/13
点击查看大图
这个时候就可以煮芋头了。注意不要煮太久，8成熟就可以了。
-
步骤8/13
点击查看大图
等到电压力提示操作结束，再加入芋头。
-
步骤9/13
点击查看大图
选择加入功能时间设置为15分钟即可。就这样简单一碗让你回味无穷的芋儿烧鸡就做好啦。
-
步骤10/13
点击查看大图
美味的芋儿烧鸡就做好啦
-
步骤11/13
点击查看大图
美味的芋儿烧鸡就做好啦
-
步骤12/13
点击查看大图
美味的芋儿烧鸡就做好啦
-
最后一步
点击查看大图
美味的芋儿烧鸡就做好啦
鸡肉洗干净，冷水下锅煮沸这样更容易去除血水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-12
芋儿烧鸡的其他做法
芋儿烧鸡的相关分类
芋儿烧鸡的相关推荐
-
牛奶炖银耳花胶
27083人看过 -
豆腐虾仁粉丝煲
1942613人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
742243人看过 -
红烧排骨
30037038人看过 -
#美食新势力#辣炒鱿鱼干
939756人看过 -
【龙头鱼炖豆腐】补钙益气，孩子多吃好处多
327365人看过 -
#酸菜鱼～我的拿手好菜
124937人看过 -
#零腹担吃夜宵#麻辣鲜香，好吃到舔手指，夜宵专属麻辣小龙虾
206631人看过 -
秀珍菇豆腐瘦肉汤
109575人看过 -
自制香菇牛肉酱
133656人看过 -
红烧龙头鱼（水潺）
431563人看过 -
腊肉饭
453965人看过
