酱爆鸡丁
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鸡丁我第一能想到做的是宫保鸡丁,都是鸡丁我就琢磨用同样的食材做不一样的味道来,吃起来也无比的欢乐!
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1块
、
生抽
1勺
、
胡椒粉、干辣椒、花椒、盐
适量
、
青豆、玉米、熟花生
适量
、
葱、姜、蒜、香菜
少许
、
料酒
1勺
、
醋、白糖、香油、淀粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备材料,鸡丁提前用盐、胡椒粉、料酒、油、酱油腌制10分钟。玉米和青豆用开水绰好备用。
-
步骤2/9
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冷油入锅,放入花生,中火炸至变色捞出,撒上盐,备用。
-
步骤3/9
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油热,放入花椒和干辣椒,小火爆香。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-11-12
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