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油菜扒鲜菇

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Mocha茶茶

很多时候感觉素菜好难炒，一个是它没有肉菜可以放很多调料提香，再一个不知道该怎么搭配起来炒，那么今天我就给大家推荐一个既好看好搭又营养丰富的素菜----油菜扒鲜菇.选用了蟹味菇，自带鲜味，咸香下饭，肉类的好搭档，快快get起来吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
油菜 6颗
、
蟹味菇 1小盒
、
蚝油 1大勺
、
白砂糖 2茶匙
、
生抽 1茶匙
、
盐 适量
、
橄榄油 1茶匙
、
米酒 2茶匙
、
姜片 2片
、
大蒜 1瓣
、
葱 3片
、
胡萝卜片 适量
、
热水 适量
、
水淀粉 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

1.油菜煮的过程中放入橄榄油煮出来会更鲜嫩 2.最后一定要勾芡，浓稠的更有味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-12

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