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炖牛肉

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杯中水52

经常会做的一道菜，可以是牛肉面，可以是牛肉盖浇饭，可以是一道荤菜……总之很好吃就对啦，哈哈！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱子肉 500g
、
生姜、蒜头 适量
、
八角、桂皮、香叶 适量
、
盐 适量
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
豆瓣酱、番茄酱 各一勺
、
冰糖、干红椒 少许
烹饪步骤
小贴士

牛肉焯水一定用冷水，不然会很腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-12

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