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鲜菇扒油菜的做法

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鲜菇扒油菜

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普通的食材，简单的美味，却是我家宝贝的最爱

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

口菇 350g

、

小油菜 5颗

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

蚝油 15g

、

白糖 2g

、

蒸鱼鼓油 10g

烹饪步骤

步骤1/7
准备好所有的食材
步骤2/7
口蘑洗净切片，开火煮上三分钟沥干水分备用。
步骤3/7
在把油菜焯烫20秒过凉备用
步骤4/7
炒锅倒入橄榄油，倒入青菜翻炒
步骤5/7
加入少许盐炒均匀盛出摆盘备用
步骤6/7
加入少许橄榄油爆香，葱花，倒入口蘑翻炒，加入蚝油，少许糖，再加蒸鱼豉油
最后一步
加少许清水翻炒2分钟关火，然后把口蘑倒入油菜盘中

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-12

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