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红酒煨鸡肉

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Mocha茶茶

纯西餐的做法吃不惯，纯中餐又觉得没创意，这道红酒煨鸡肉可算是一道私家创新菜，以传统炖制的方法烹饪而成，其中加入了香醇的红酒，轻轻煨熟，增加了鸡肉的香气，最后撒入百里香碎，好吃的也是没谁了
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
大鸡腿肉 3个
、
罗勒碎 适量
、
百里香碎 适量
、
生抽 2茶匙
、
老抽 2茶匙
、
白砂糖 2茶匙
、
盐 适量
、
热水 适量
、
红酒 适量
、
西芹 适量
、
洋葱 适量
、
蒜 2瓣
、
口蘑 5个
、
料酒 适量
、
彩椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.用罗勒碎腌制过的鸡肉更香 2.收汁不要太干，味道会更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-12

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