蒜蓉粉丝娃娃菜
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步骤1/7
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娃娃菜切六瓣，洗净，烧热水放入少量油和盐烫5分钟【家里有小孩和老人就煮时间长了点】
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步骤2/7
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葱，蒜，干红辣椒切【没有剁椒放的干红辣椒】
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步骤3/7
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粉丝用温水泡软
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步骤4/7
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娃娃菜摆盘铺上粉丝【我家都爱吃粉丝所以我放的多】
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步骤5/7
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锅烧热油小火放入蒜蓉，糖，鸡精，盐炒一下，倒在粉丝上，放上干红辣椒，上锅蒸5分钟【咸淡自己掌握】
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步骤6/7
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出锅放上葱花，把蒸鱼豉油倒在菜上，锅中倒少量油烧开淋在上面，开吃
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最后一步
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儿子吃了一碗
娃娃菜粗的就是切六瓣，细的就切四瓣
粉丝用剪刀剪两段，然后再泡，太长了吃着费劲
不能吃辣椒可以不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-12
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