重庆版辣子鸡丁
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每天中午都会在公司楼下的小店来碗辣子鸡米线,可是每次都觉得肉不够吃不够吃!自己动手做个,肉肉吃个够(๑><๑)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡腿肉带骨切丁,锅内放适量油、姜,倒入洗净切好的鸡丁煸炒!
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步骤2/3
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炒制的时间可以长一些,这样鸡肉会干一些(婷妈自己比较喜欢干香的口感)如果不喜欢很干的可以自己掌控一下煸炒的时间!然后投入干辣椒、花椒、盐、生抽!
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最后一步
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出锅前放一点糖这个很重要!出锅,开动!好香好香~满满的肉啊!吃饱了才有力气减肥!哈哈哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-12
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