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鱼子炖豆腐的做法

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鱼子炖豆腐

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切墩(初级)

豆腐 500g

、

盐 1勺

、

胡椒粉半勺

、

料酒半勺

、

鱼子 250g

、

葱姜蒜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼子洗干净，控干水，凉油下锅，在电饼铛中煎。
步骤2/5 点击查看大图
煎至两面金黄，盛出备用。
步骤3/5 点击查看大图
葱，姜，蒜，干辣椒起油锅爆香。
步骤4/5 点击查看大图
豆腐加水，下煎好的鱼子，葱，姜，蒜，加盐，醋，酱油，生抽，料酒，糖调味，炖20分钟。
最后一步点击查看大图
炖好了，加适量鸡精，撒蒜苗，就欧了，全家开动，香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-12

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