刀削面
浏览 50.3万 · 收藏 3119 · 学做 8
将做法保存到手机
喜欢吃刀削面，那日在某宝瞎逛看到了刀削面的工具，不贵便买了试试，很成功，推荐给大家。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
按照一斤面四两水的比例，把面粉放盆里，一手筷子一手加水，一点点加同时搅拌，等面都成穗状，揉面，盖盖醒面。一般夏天十分钟，冬天半小时。醒后继续和面直至盆光 面光 手光。
-
步骤2/4
点击查看大图
把面搓成长条状，在面团和托板接触面涂抹清水，可以使面团粘在托板上。
-
步骤3/4
点击查看大图
一手托板 一手拿刀 稍微向下倾斜 开始削面 速度不要太慢 普通力度即可
-
最后一步
点击查看大图
应该是烧开水 直接削面入锅 至于面伴什么吃 那就看个人爱好了 我这次做的是土豆牛肉，之前吃西红柿鸡蛋的也很好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-12
换个做法
刀削面的其他做法
刀削面的相关分类
刀削面的相关推荐
-
凉拌海带丝
12473782人看过 -
超美味的鸡翅鸡爪煲，兄弟姐妹们，快点学起来
1311882人看过 -
拉条子
15377人看过 -
简单凉拌面只要五分钟，美食的快乐你值得～
1263246人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12714474人看过 -
照烧香菇酿肉，无油无烟の快手家常菜
40734人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10407414人看过 -
拉条子
29772人看过 -
大盘鸡
666249人看过 -
最有营养的美味凉拌菜~银芽海带丝
168874人看过 -
自制苏打水-青柠养乐多苏打水
88859人看过 -
#解腻开胃就吃它#青柠汁
167784人看过
