抹茶核桃饼干
抹茶源于中国，却在日本得到了发扬光大，抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、及多种维生素和微量元素。 而核桃是大家公认的滋补养生佳品，具有健胃、补血、润肺、养神等功效。 当抹茶和核桃相遇，又会产生什么样的火花呢，让我们一起进入它们的世界吧。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备材料：低筋粉和抹茶粉混合过筛。核桃切成片。
-
步骤2/13
点击查看大图
黄油软化后，加糖粉打至体积膨松颜色发白。
-
步骤3/13
点击查看大图
蛋液分两次加入，每一次都打至蛋液完全吸收后再加入下一次。
-
步骤4/13
点击查看大图
加入核桃拌匀。
-
步骤5/13
点击查看大图
加入混合好的粉类，拌匀并揉成团。
-
步骤6/13
点击查看大图
利用模具或保鲜膜把面团整成方柱形。
-
步骤7/13
点击查看大图
放入冰箱冷冻1小时以上。
-
步骤8/13
点击查看大图
将冷冻好的面团切成厚薄均匀的片，注意放入烤箱时不要摆放的太紧密，饼干在烘烤过程中会有些许膨胀的。
-
步骤9/13
点击查看大图
放入165度预热好的烤箱内烤20分钟左右。
-
步骤10/13
点击查看大图
成品
-
步骤11/13
点击查看大图
成品
-
步骤12/13
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、抹茶我用的青岚，不同抹茶出来的颜色会有不同。
2、黄油用的发酵黄油，做饼干风味更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-12
抹茶核桃饼干的相关分类
抹茶核桃饼干的相关推荐
-
自制香芋西米露超好吃，甩糖水店几条街
383094人看过 -
活拌嘎嘣虾
33180人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
218366人看过 -
毛蛋（活珠子）
216058人看过 -
活炝小米虾
67217人看过 -
面包（面包机版）
69217人看过 -
#秋天怎么吃#干煸鸭肉
1231841人看过 -
卷饼
78182人看过 -
香煎毛蛋
375804人看过 -
糯米肠
129180人看过 -
#元宵节美食大赏#鲜掉眉毛的✔️荠菜鲜肉汤圆
116399人看过 -
米馒头
51186人看过
