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南瓜粉蒸肉

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笨小乖的厨房

最近一直馋肉，特别是大学时期在西安吃的粉蒸肉夹馍，因为是备孕期怕外面的添加剂太多，所以动手自己来做咯，没想到，万万没想到第一次做的会辣么好吃
食材清单 加入采购清单
五花肉 500克
、
自制蒸肉米粉 200克
、
南瓜 半个
、
葱花 5克
、
老抽 1勺
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
胡椒粉 1勺
、
食盐 适量
、
生姜 适量
、
辣椒油 三勺
烹饪步骤
小贴士

米粉做法：圆糯米，八角，花椒，干红辣椒，生姜，盐适量干炒，炒至糯米变黄即可，晾凉后研磨成粉，封存起来备用，一次不要做太多容易受潮哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-12

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