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南瓜饼的做法

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南瓜饼

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本来想万圣节做，但是却没时间，今天休息做一下

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 300克

、

糯米粉 300克

、

红豆适量

、

白糖适量

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
南瓜切块蒸熟(去皮)
步骤2/8 点击查看大图
加糖捣成泥
步骤3/8 点击查看大图
一点点的筛入糯米粉，搅拌均匀，再混合点面粉，这样蒸出来才不会塌
步骤4/8 点击查看大图
最后揉成面团就可以
步骤5/8 点击查看大图
红豆煮熟
步骤6/8 点击查看大图
捣成泥，我没有料理机之类的工具，放再食品袋里用擀面杖杆成泥的，加入糖，最好加入点蜂蜜，觉得干再加点水
步骤7/8
然后就可以包了，红豆泥要压紧再包
最后一步点击查看大图
大火蒸6分钟左右根据包的大小而定，关火再焖一会儿，拿出凉凉再吃，或者放冰箱冷藏会很筋道

小贴士

蒸的时候下面记得垫胡萝卜片或者白萝卜片都可以，我这个因为没垫，从蒸布上拿下会弄破底部

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-12

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