蚝油随心炒
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叫它随心炒是因为我总有一些时候不知道吃什么,或者不想去买菜,就在冰箱里找找,搭配一下有时候还是不错的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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藕和胡萝卜切片,柿子椒切条。
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步骤2/3
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色拉油烧热,加蒜片呛锅后放入藕片、胡萝卜和柿子椒翻炒,最后加盐和蚝油调味。
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最后一步
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装盘后撒上葱节即可。
小贴士
因为藕含有淀粉,炒菜不喜欢勾芡的朋友藕片要用清水冲一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-12
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