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烧翅根的做法

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烧翅根

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切墩(初级)

翅根 9只

、

料酒 1勺

、

盐 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

葱姜适量

、

蒜 5瓣

、

五香粉适量

、

辣椒丝适量

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
切好备用
步骤2/4 点击查看大图
加入姜片，葱段，五香粉，水，烧开后沸水去末，慢火炖20分，
步骤3/4 点击查看大图
捞出后冷却5分钟，
最后一步点击查看大图
锅中放油，高温后放葱段，姜丝，辣椒丝，老抽或生抽，盐，黑胡椒，鸡精，小炒一会，放入翅根，翻炒，放入鸡汤一汤勺，大火收汁，装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-12

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