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蛋黄酥(黄油版)

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自从中秋节流行吃蛋黄酥,就学着做,因为妈妈特别爱吃,蛋黄酥中老年人特别爱吃,包括小孩,我做的馅比较的多,一般外面买就只有豆沙和咸蛋黄馅,我多加了两样。吃起来味道更加的好,甜而不腻。16个的量 每个成品74左右
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烹饪步骤
小贴士

一般如果不怎么喜欢太甜的朋友,可以在制作油皮的时候糖少放一点,因为豆沙和麻薯都有一点甜的。我用的是黄油,但是听说猪油烤出来的蛋黄酥皮会更酥,黄油有香味,个人比较喜欢。新鲜出炉的蛋黄酥甜而不腻,特别特别酥。而且特别香,希望大家喜欢

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-12

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