是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炒粉干的做法

点击查看大图

炒粉干

浏览 9472 · 收藏 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

粉干 300g

、

香菇 4朵

、

包菜 100g

、

蛋 2个

、

培根 150g

、

青菜 100g

、

蒜 4个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋打发提前煎好，嫩嫩的就可以啦，后边还要炒。香菇泡发切片。培根切片。
步骤2/4 点击查看大图
青菜跟包心菜洗净，包心菜切条状。
步骤3/4 点击查看大图
粉干提前泡发，沥干水分。
最后一步点击查看大图
前期准备工作完成后。开火，热锅冷油，油量是普通炒菜量2倍，下蒜片香菇培根爆香，炒出香味后下青菜包心菜，翻炒均匀，等青菜叶子缩水后下粉干，用筷子挑开翻炒，此时不用锅铲了，加料酒和盐，中火翻炒5分钟左右，出锅。

小贴士

没有加酱油，想略微吃的清淡些，喜欢吃的可以加酱油干辣椒，自己喜欢就好(∩_∩)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-11

换个做法

炒粉干的其他做法

炒粉干的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

炒粉干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许