蜜汁叉烧
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我从来不喜欢到外面买熟食吃,所以自己就研究了叉烧怎么弄…
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烹饪步骤
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步骤1/3
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一条五花肉洗净切成小段,姜片切丝,放入料酒,拌匀后放入叉烧酱拌匀,(早上买菜回来就弄好)研制一下午用保鲜膜封好!(也可以研制到一夜,我一般都是早上腌制到下午烤)
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步骤2/3
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烤箱开到230,预热五分钟,烤盘上要垫好锡纸,200先烤五分钟,把酱料烤干后,拿出来刷蜂蜜,两面都要刷!180烤20分钟!拿出来翻面再烤20分钟,热度不能太大,会烤糊的!如果喜欢颜色深点中途可以再刷蜂蜜,但是一定要控制时间!很容易糊!
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最后一步
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成品很好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-11
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