山楂糕制作
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步骤1/6
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把山楂洗干净
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步骤2/6
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切从中间切开,头尾切掉,去山楂壳
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步骤3/6
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水未过山楂,煮至粘稠
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步骤4/6
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带手套抓碎,
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步骤5/6
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最后用漏勺将山楂皮和果肉的果筋弄出,过滤好,再次加温
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最后一步
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加入糖和冰糖,不停搅拌,变成细泡,倒入碗中凉后即可使用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-11
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