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葱油花卷的做法

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葱油花卷

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 200g

、

酵母 2g

、

玉米油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料
步骤2/13 点击查看大图
面粉加酵母粉加水加盐揉成光滑的面团，发酵到蜂窝状，大约2-3小时。
步骤3/13 点击查看大图
发好的面
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发好后的面揉成光滑的面团，擀成一张大大的面皮。
步骤5/13 点击查看大图
刷上玉米油
步骤6/13 点击查看大图
撒上葱花
步骤7/13 点击查看大图
再对折刷油、撒葱花、继续对折、刷油、撒葱花。
步骤8/13 点击查看大图
用刀切成段儿
步骤9/13 点击查看大图
用筷子把中间压一下
步骤10/13 点击查看大图
两边转捏。
步骤11/13 点击查看大图
大火上锅蒸15分钟，蒸好后再等3分钟揭盖。
步骤12/13 点击查看大图
出锅
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香喷喷的花卷就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-11

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