炒口蘑
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烹饪步骤
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步骤1/5
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口蘑买回来可以用水浸泡几分钟后洗干净。(买回来被磕碰了,表面不好看
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步骤2/5
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切片后放入锅内清水中煮开,捞起后沥干。
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步骤3/5
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热锅热油,放入姜蒜爆香,再放入青红辣椒。
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步骤4/5
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倒入口蘑大火翻炒,加入点盐,鸡精,继续翻炒。后加入点料酒,酱油再翻炒几下就可以了。
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最后一步
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摆盘,现品。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-11
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