咸菜,小黄瓜
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食堂阿姨给的配方,做了一回很好吃
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烹饪步骤
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步骤1/1
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把黄瓜切成条,大小看自己,建议切的大点,一压就小了,黄瓜小辣椒用盐水淹24小时,用大石头压24小时。把糖,陈醋,味精,酱油,一起煮开放凉。姜,蒜,切片放入容器,最好一层黄瓜一层姜蒜。封口,放24小时
小贴士
这个是10斤的配方,吃不了的可以按比例缩小。
方法看图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-11
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