黄油煎松茸
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忽然，想起丽江的海，大理人把山地高原的湖泊，叫做海，有着五十米的深蓝。 也许山地高原的海，是唯独没有灯塔的海，就像没有指引的心，只能独自漂流。 丽江没有通火车时，我们在路上捡一个上海姑娘，她说，和妈妈过完中秋，十一再飞来丽江。 车子在山里旋，像芭蕾舞，我们男女，傻傻的，像电影画面里，偶尔说话，高原反应让每个人的脸都红红的。 看见阳光，从树林的罅隙里照射在土地上，也许包含了牛粪味，我就想起那个吉普赛姑娘，她走出帐篷， 名叫叶塞尼亚。 夜幕，我们在泸沽湖水边点燃篝火，喝酒唱歌跳舞，野生的松茸菌的香气远远飘来，暖风阵阵，尽情在人群里寂寞。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材。
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步骤2/5
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把新鲜的松茸用软毛刷刷干净，切片。
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步骤3/5
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平底锅烧热放入黄油，将松茸煎至两面金黄。
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步骤4/5
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撒上些许海盐或细盐即可。
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最后一步
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好的食材，只需简单的烹饪，其本身的味道就足以惊艳到你。
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发布于 2016-11-11
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