罗宋汤(红烩牛肉饭)
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步骤1/9
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准备好各种食材!一斤牛肉,两个番茄,一个土豆,半个洋葱,半袋番茄酱,牛奶,面粉,黄油。
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步骤2/9
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牛肉切块,土豆切块,番茄切块,洋葱切片!
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步骤3/9
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凉水下牛肉块,倒一点料酒,放两片姜和葱段,大火烧开到沸腾。
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步骤4/9
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锅中放入黄油,放洋葱爆香,放番茄,炒到变软,倒入番茄酱,翻炒。
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步骤5/9
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倒入牛肉块和热水,一点点欧芹碎和一片香叶,大火烧开,小火慢炖半小时。
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步骤6/9
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锅中放入黄油,倒入洋葱和土豆,翻炒到微黄。牛肉煮半小时之后倒入土豆,放盐,再煮半小时,尝一尝咸淡。
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步骤7/9
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锅中放入黄油,融化,把面粉倒入,小火翻炒到金黄色。土豆放入半小时之后,把面粉均匀撒入锅中,汤就比较浓稠了呢!出锅前倒入一点牛奶。
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步骤8/9
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美美哒罗宋汤!
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最后一步
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加了米饭和金枪鱼沙拉,哈哈,摇身一变,红烩牛肉饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
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