蚝油牛柳
-
步骤1/7
点击查看大图
牛柳切条,用小苏打水泡一小时,取出沥干水分,用蚝油、生抽、淀粉上浆。
-
步骤2/7
点击查看大图
切好杏鲍菇和青红椒。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放油滑熟牛柳。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒出沥油。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里留底油炒制杏鲍菇。
-
步骤6/7
点击查看大图
杏鲍菇炒至7分熟放入青红椒丝翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
最后把牛柳下锅翻两下,加入蚝油、盐、糖翻炒均匀出锅。
最后的调料我是先在小碗里用水调开,再一起下锅的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
蚝油牛柳的其他做法
蚝油牛柳的相关分类
蚝油牛柳的相关推荐
-
鸡蛋这样炒5分钟搞定无敌好吃巨下饭
2886870人看过 -
蘑菇炒肉,美味家常!
280779人看过 -
梅菜扣肉
2418505人看过 -
零失败的柠檬鸡爪
541224人看过 -
老北京懒龙(肉龙)
3327052人看过 -
糯米锅贴
796829人看过 -
#一蔬一饭皆告白#干炒牛河
138253人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#宴客菜 下饭菜 排骨鸡爪煲
396285人看过 -
#元宵节美食大赏#妃子笑(荔枝虾球)
155495人看过 -
日食记 | 无骨鸡爪煲
2312201人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
683955人看过 -
#巨下饭的家常菜# 酱肉包的地道做法,酱香浓郁,口感松软
718845人看过