私房素春卷
素春卷是每次家里聚餐小盆友跟大人都爱吃的一个小吃，因为我自己不是很爱吃肉，常常炸些素春卷来吃，香脆而不腻哦！
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步骤1/8
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烧开水将粉丝煮软，胡萝卜切丝，平底锅烧热倒入色拉油将胡萝卜丝跟粉丝下锅翻炒，加入一勺盐，少许白糖，少许白胡椒粉翻炒入味，装盘凉一下备用！
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步骤2/8
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拿出春卷皮用筷子夹些放入下角处！
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步骤3/8
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将春卷皮卷上，两边折起来卷好！
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步骤4/8
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一次性全部卷好了！
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步骤5/8
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我放入了三分之二的色拉油，三分之一的菜子油，等油温烧到七八十度的时候扔一段大葱试下油温转中火，将春卷放进油锅炸到金黄色用筷子轻轻翻过去在炸！炸到两面金黄捞出来沥干油就好了！
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步骤6/8
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看~我的素春卷~素春卷~素春卷
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步骤7/8
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赶快拿一根自己先尝尝！
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最后一步
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香脆而不腻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-10
素春卷的其他做法
![[快厨房] 彩虹春卷之越南素春卷的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/7/4/206x140_a72cb7afffc31a61f698f184dddead54.jpg)
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