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柠香玛德琳的做法

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柠香玛德琳

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 50g

、

鸡蛋 1个

、

柠檬皮屑（薄薄一层）不要白色部分 1个

、

白糖 30g

、

泡打粉 2g

、

白糖 10g

、

黄油 8g

、

玉米油 30g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备所需原料；
步骤2/9 点击查看大图
柠檬用盐搓皮，盐水浸泡10分钟；擦碎并用白糖拌匀备用；
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋加30g糖用打蛋器打匀，
步骤4/9 点击查看大图
加入淹好的柠檬屑搅匀；
步骤5/9 点击查看大图
筛入混合后的低粉、泡打粉、盐，搅拌均匀；
步骤6/9 点击查看大图
加入玉米油搅拌均匀，装入裱花袋或加盖保鲜膜放冷藏室40分钟；
步骤7/9 点击查看大图
从冷藏室取出面糊放10分钟，模具刷上黄油，用裱花袋（或用勺子）将面糊挤入模具8分满，震两下，放入预热好的烤箱170度，中层，烤20分钟（根据自己家的烤箱调整温度与时间；
步骤8/9 点击查看大图
叮咚！柠香玛德琳新鲜出炉了！
最后一步点击查看大图
柠香诱人啊！

小贴士

我做的是约7个的量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-10

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