笑脸土豆饼
笑脸土豆饼,给我家俩宝的小零嘴。用九阳空气炸锅代替传统油炸,吃起来更加健康啦。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
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步骤1/18
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土豆清洗干净
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步骤2/18
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将土豆去皮切成块状
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步骤3/18
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放入蒸锅内蒸熟
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步骤4/18
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蒸好的土豆取出用擀面仗捣碎成土豆泥
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步骤5/18
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加入玉米淀粉
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步骤6/18
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加适量盐和成面团
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步骤7/18
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擀成片状
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步骤8/18
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用圆形模压出圆形
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步骤9/18
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做好所有的圆饼
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步骤10/18
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用筷子扎出两个小孔作眼睛,用勺子挖出嘴形
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步骤11/18
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九阳空气炸锅200度预热五分钟,将做好的土豆饼放入炸篮内
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步骤12/18
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表面刷一层油
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步骤13/18
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将炸篮推入空气炸锅中,温度200度,时间15分钟
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步骤14/18
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炸至黄色即可
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步骤15/18
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步骤16/18
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步骤17/18
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最后一步
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1.土豆饼制作可根据自己的喜好加糖、奶粉或盐。
2.土豆的含水量各不相同,所以用的粉类要酌量,分次往土豆泥里加淀粉,直至能揉成面团。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
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