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猪肉萝卜西葫芦虾米馅馄炖/水饺/包子通用的做法 点击查看大图

猪肉萝卜西葫芦虾米馅馄炖/水饺/包子通用

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Vicky的私人厨堂

制作美食是一种态度，结合营养的搭配与味觉视觉的享受，需要琢磨和创新。由于为店里做料，剩了一些猪肉馅，又正赶上流感高发季节，做些汤汤水水的食品，会和东北冬季的干燥更搭配。我做的馅料包子、饺子、馄炖都可以用的！同样虾皮是我做馅料必备的材料，补钙提鲜的绝配。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
西葫芦 一小段
、
盐 适量
、
面粉 适量
、
葱花 一整根
、
植物油 适量
、
蚝油 两勺
、
生抽 一勺
、
海鲜酱油 2勺
、
猪肉馅 半斤左右
、
水 适量
、
白萝卜 一小段
、
虾皮 一把
、
五香粉 少量
烹饪步骤
小贴士

馄炖是比较费面的，所以馅料和面的量要控制好，免得剩馅哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-10

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