咖喱小龙虾
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比较喜欢东南亚风味的美食,椰浆咖喱味的尤其喜欢。麻辣小龙虾独霸夜宵摊,咖喱小龙虾也可以一枝独秀。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
馥苏黄咖喱粉
20g
、
佳乐纯正椰浆
100ml
、
小龙虾
200g
、
水
400ml
、
洋葱
45g
、
青椒
20g
、
红椒
20g
、
姜丝
5g
、
小红米椒
5g
、
红葱头
10g
、
蒜蓉
10g
、
紫苏叶
5g
、
菜籽油
5g
、
味精
2g
烹饪步骤
-
步骤1/4
小龙虾刷洗干净,沥干备用;
-
步骤2/4
热锅入油,爆香姜丝、红葱头、蒜蓉、小米椒、紫苏叶,起锅,加入咖喱粉炒至变色;
-
步骤3/4
加入小龙虾炒至变色,加水、味精、盐、中小火焖制15分钟;
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-11-10
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