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黄金芝士焗意“粉”丨大嘴螺

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天气骤凉,窗外细雨蒙蒙冷风嗖嗖,窗内棉衣裹身饥肠辘辘... 芝士焗意粉是冬季里补充热能的佳品,芝士的营养价值极高,可谓是乳品中的’黄金“。这道菜中意粉的主原料选用了更为Q弹嫩滑的米粉,冒险的替代尝试,却得到了惊喜的口感,米粉中淡淡的米香配着浓郁的芝士,空气中全弥漫着它们相爱的甜蜜气息
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.煮米粉是个考验火候的步骤,过于柔软的话在后期经过翻炒和烘烤的过程后容易失去其嫩滑Q弹的口感。 2.炒洋葱番茄时油量不易太多,避免米粉过腻。 3.选用烤箱烘烤的话,烤箱180度烤10-15分钟即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-10

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