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【下饭菜】炒菜花的做法

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【下饭菜】炒菜花

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健康，美味

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10-30分钟 | 切墩(初级)

菜花 350g

、

胡萝卜适量

、

青椒适量

、

大蒜两瓣

、

葱 2段

、

姜两片

、

生抽一勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菜花洗净，掰成小块
步骤2/9 点击查看大图
大蒜两瓣切块，葱两段，姜两片，小米椒适量
步骤3/9 点击查看大图
青椒胡萝卜切片
步骤4/9 点击查看大图
锅中热油，倒入葱姜蒜，炒香，如果能吃辣，放入适量小米椒
步骤5/9 点击查看大图
放入切好的胡萝卜和青椒，翻炒几下即可
步骤6/9 点击查看大图
放入菜花，大火翻炒，炒匀后，加入一勺生抽，继续炒匀
步骤7/9 点击查看大图
加入一小碗水，没过菜花三分之一位置即可
步骤8/9 点击查看大图
大火开锅后转小火，盖上盖子，焖炖7，8分钟
最后一步点击查看大图
加入少量盐调味，大火收汁，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-10

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