炒猫耳朵
简简单单的一份饭,虽然很简单但是很喜欢!
-
步骤1/6
点击查看大图
温水和面,面要揉到也要醒到。然后把面擀成饼状,然后切条,面饼不要擀太薄。
-
步骤2/6
点击查看大图
把切成条状的面条搓成圆柱型,然后揪下指甲盖大小放案板上一压一拉就成猫耳朵形状了。然后放开水锅中煮熟捞起放入凉水中备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
在煮猫耳朵的同时,顺便就把菜切好了,蒜苔切小段,胡萝卜切小丁,西红柿切小块,肉切小粒,姜和蒜切碎,喜欢吃辣的可以再切点小红辣椒。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中放适量油,放姜末和蒜末炒出香味后放入肉丁翻炒变色,在放入西红柿、蒜苔、胡萝卜丁翻炒片刻加入生抽。
-
步骤5/6
点击查看大图
待蒜苔和胡萝卜丁熟后把猫耳朵捞出沥干水分放入锅中翻炒均匀,加盐就OK啦!这个时候就可以出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
把炒好的猫耳朵盛出,这个时候就可以用勺子舀着吃啦!香喷喷的绝对好味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
炒猫耳朵的相关分类
炒猫耳朵的相关推荐
-
蕃茄炒猫耳朵
20580人看过 -
素炒猫耳朵
77285人看过 -
自制炸红薯丸子
1300591人看过 -
可乐鸡翅
12277972人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73491045人看过 -
发面红糖饼
122120人看过 -
炸鸡米花
873397人看过 -
苏州/家常快手菜/清炒莴笋
176633人看过 -
冰糖雪梨
2502294人看过 -
#养生打卡#清炒莴笋丝
188576人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
905437人看过 -
面疙瘩
98644人看过