糕烧番薯
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专业摄影师表哥说过,那些照片看起来很美的食物,其实都不好吃了,因为摆拍的过程中,新鲜一点点流失。今晚天气有些转凉,突然觉得吃点偏甜的番薯不错。于是有了这张简单又美味的食谱。下班后还能自己动动手的感觉也特别满足。
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我的番薯是跟小推车的老爷爷买的,个头特别小。番薯削皮之后,切滚刀块。给电饭煲胆涂上一层薄薄的油,避免黏锅,也使番薯更香。然后番薯铺上去,分量多的,铺多几层就可以了,我这个只是两个人吃。最后,均匀地撒上白砂糖,我喜欢偏甜的,所以糖加得比较多。这一切完成之后,只需要点电饭煲的快煮模式,不到半个钟,你就可以吃到香喷喷,热乎乎的番薯啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
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