吃饱吃爽才有劲干活啊~
11.9 这是一个最近几天工作量特别大非常需要吃顿辣缓缓的故事……吃完这盘子辣花菜明天又是一条活蹦乱跳的二狗子啦~(鸡血打得狠到都让人不忍心提醒你未来几天还会更忙了)嗯,谢谢啊(¬_¬)
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步骤1/15
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肉洗一洗,花菜洗干净扔盐水里泡一会,掰成小朵朵
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步骤2/15
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肉最好用肥点儿的,切成薄片
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步骤3/15
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掰两粒蒜拍扁,切两片姜(有个人好像昨天刚说过自己最近几天不会主动吃姜来着)啊?你说啥?风太大我听~不~见~
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步骤4/15
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锅里稍微放点油,扔肉片进去,小火啊,把它油炒出来
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步骤5/15
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扔蒜姜进去炒香
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步骤6/15
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根据自己吃辣程度加点郫县豆瓣酱
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步骤7/15
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慢慢儿炒出红油
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步骤8/15
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扔花菜进去,转大火,扒拉匀
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步骤9/15
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根据自己口味搁点生抽和糖,扒拉几下觉得完犊子,好像要糊,赶紧溜锅边加点水进去
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步骤10/15
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觉得差不多了捞一朵花尝尝熟没,再根据个人喜好少加点醋,扒拉匀,加点水淀粉进去勾个芡,扒拉几下就可以关火出锅啦~
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步骤11/15
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水淀粉就是淀粉加水啊⊙_⊙
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步骤12/15
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来,张嘴~
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步骤13/15
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呐,吃肉~一定记得放了花菜再转大火啊,不然肉炒焦了就不好吃惹
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步骤14/15
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啊!掉了……嗯,盖住……
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最后一步
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吃完才想起来自己忘了做饭……我说怎么那么辣呢……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
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