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牛眼牛排的做法

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牛眼牛排

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这是一道美味可口的美食，易做好吃

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛眼肉一块

、

黄瓜适量

、

黑椒汁适量

、

番茄适量

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
切一块牛眼肉。
步骤2/16 点击查看大图
用厨房用纸吸干水份。
步骤3/16 点击查看大图
用专用锤（可用刀背）两面敲打
步骤4/16 点击查看大图
敲敲敲～
步骤5/16 点击查看大图
敲完后......
步骤6/16 点击查看大图
放入盘子。
步骤7/16 点击查看大图
酒上胡椒粉和食盐。
步骤8/16 点击查看大图
抹匀。
步骤9/16 点击查看大图
盖上保鲜膜，腌制1小时左右。
步骤10/16 点击查看大图
腌好后先热锅。
步骤11/16 点击查看大图
上肉～不用放油呢！
步骤12/16 点击查看大图
翻面继续煎
步骤13/16 点击查看大图
差不多啦！哈哈哈……
步骤14/16 点击查看大图
装盘喽！
步骤15/16 点击查看大图
放上菜，简直就是一顿美味的一餐～
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好吃好吃

小贴士

1．没有专用锤的同鞋们可以用刀背敲打 2．锅可以用普通煎锅 3．煎的食间可以自己喜好定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-09

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