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烤翅根的做法

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烤翅根

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第一次用烤箱烤肉类，算是给烤箱开光了哈哈这个烤翅根我觉得瘦身又营养～烤的时候满满的迷迭香、百里香的味道～超爱这款而且好吃营养

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅根 500g 【泰森】

、

海盐 5克

、

黑胡椒适量自己研磨

、

柠檬 1个

、

百里香【新鲜的】 6棵

、

迷迭香 3棵

、

橄榄油几滴

、

樱桃番茄几颗

、

紫蒜 7、8瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，百里香迷迭香洗净滤干，翅根洗净滤干水，用刀切开，柠檬片切薄薄的4、5片，樱桃番茄对半切。
步骤2/6 点击查看大图
翅根放入烤盘撒上海盐，研磨上黑胡椒，滴几滴橄榄油，抓匀，多抓抓让翅根多入味一些。
步骤3/6 点击查看大图
把除根铺在烤盘里把大蒜和樱桃番茄不同位置放一点，铺上切好的柠檬片、百里香和迷迭香，入烤箱。
步骤4/6 点击查看大图
230度40分钟左右，不要烤制太久翅根会很干。【要了解自己烤箱的脾气】
步骤5/6 点击查看大图
出炉，夹掉柠檬片、百里香和迷迭草，再放点新鲜的百里香和迷迭香和家人朋友一起享用吧！
最后一步点击查看大图
摆盘～【突然觉得这个颜色好圣诞^_^】

小贴士

橄榄油不要放多切记几滴就好，鸡皮里油脂多柠檬片、樱桃番茄、百里香和迷迭香也不要过多，会导致翅根酸。烤盘宜家的20几厘米的刚好放下泰森500g的翅根。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-09

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