果蔬去皮技巧|美食台
几个果蔬去皮技巧,一学就会!从此剥大蒜不再辣手,削土豆不留残皮,石榴也能大口吃……
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步骤1/6
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1.剥大蒜皮蒜瓣用温水浸泡半小时;包裹纱布,反复揉搓;剥去外皮。
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步骤2/6
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2.去土豆皮绕中部一圈,划开外皮;在沸水中煮15分钟;捞出后浸冰水,剥去外皮。
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步骤3/6
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3.去西红柿皮在顶部划一个十字口;在沸水中煮3分钟;捞出后浸冰水,剥去外皮。
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步骤4/6
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4.去火龙果皮切去火龙果两头;对半切开;浅划一刀后,剥去外皮。
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步骤5/6
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5.去牛油果皮沿果核对半分开;用刀刃取出果核;挖出果肉。
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最后一步
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6.去石榴皮切开顶部,取出内芯;在外皮均匀切出口子,揉松;用勺背拍出果肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
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