奇亚籽咖啡吐司-健康低脂早餐
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这是我在豆果美食传的第一百篇菜谱 之前一直在纠结做道什么美食 最后还是决定做面点 既是因为我在豆果的第一篇食谱就是小吃点心 外加自己最喜欢面食 也是因为我从未想过之前对于西点还是烘焙菜鸟的我 现在也能自己创意的做不同种类的西点 昨天下雨没跑步 看见家里老爸朋友送的咖啡粉 和老爸在一边讨论跑步的各种经验中一边做我的第一百道菜谱 忽然觉得时间真是越积淀越浓厚了 从开始传菜谱到现在一年多 跑了很多马拉松 毕业 出书 豆果也一直陪伴我成长 今天这道低脂健康又简单朴实的吐司献给大家 愿美食与健康快乐一直相伴 今天出场的道具是阿婆的《圣诞夜前的谋杀》推理和咖啡吐司更配
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
236g
、
咖啡粉(速溶的也可以)
13g
、
奶粉
5g
、
温水
137ml
、
糖
4g
、
盐
3g
、
酵母
4g
、
奇亚籽少许(没有的换成其他的也可以)
、
橄榄油
10g
烹饪步骤
-
步骤1/16
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面包桶里按照先水后粉的顺序加入材料 盐和酵母不要直接接触 水最好温水 橄榄油不要放
-
步骤2/16
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一个和面程序20分钟 10分钟时候暂停
-
步骤3/16
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暂停后 放入橄榄油 奇亚籽 和面剩下的十分钟后 再一个20分钟的和面程序
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2016-11-09
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