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蕃茄鱼丸汤

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Lucky小桔子

我家桔子爱吃鱼，但他妈最怕吃鱼，吃几次就卡到几次，做妈妈后只要孩子最爱的，再难也会变成so easy！！ 这次的鱼，我只用了鱼肚子那一块儿。因为我也不会吃鱼也不会挑鱼，所以只能用那一块儿做出来也好做。我还用了番茄酱，因为有三个人吃，所以味道会浓郁点。 如果是一岁左右的小宝宝吃的话就不要加番茄酱了。挑熟点的番茄一个半就可以了味道就会很好。 后面我还加了一点通心粉，因为只做了汤，没有主食，下班回家懒了一下，我就干脆加了一点儿提前泡好的通心粉煮了一下，也不错哦。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
鱼肉 300g
、
生粉 20g
、
盐 3g
、
胡椒粉 2g
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
料酒 几滴
、
香葱 适量
、
黑木耳 50g
、
蕃茄 一个
、
番茄酱 两包
、
枸杞 5g
烹饪步骤
小贴士

捏鱼丸下锅时，来不及的话就开小火，不然会导致有的没熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-08

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