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椒盐大排的做法

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椒盐大排

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10~30分钟 | 切墩(初级)

无骨大排

、

生抽适量

、

盐适量

、

糖适量

、

淀粉适量

、

番茄酱 5克

、

小苏打 5克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
大排用小苏打水泡半小时后清洗，再用盐、糖、生抽腌制20分钟。
步骤2/3 点击查看大图
少许椒盐和生粉拌匀裹在大排上，下锅炸制两分钟左右。
最后一步点击查看大图
切条装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-08

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