竹笙山药炖瘦肉汤的做法 点击查看大图

竹笙山药炖瘦肉汤

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Huoqun

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
瘦肉 250g
、
竹荪 30g
、
山药 1条
、
小黄姜 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

喜欢楜椒可以拍碎3粒下竹笙时一起

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-08

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