炸锅烤羊排
对我来说,烤羊排一直是个隆重的菜,需要的机器也的是个大家伙才行。但入了九阳I7炸锅后,我想着试试,果然不出所料啊,想吃了很久的烤羊排终于吃到了,口感是烤羊排独有的,有微微的嚼头,够香,不是那种炖羊排的软糯感,喜欢,家人一直要求下周继续。 做法也是非常的简单。
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步骤1/10
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准备好材料,阴雨天光线就是诡异。
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步骤2/10
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葱姜切丝,羊排洗净擦干水分,加葱姜丝,盐和五香粉。
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步骤3/10
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抓匀,腌制一夜以上。
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步骤4/10
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腌好的羊排用锡纸包起来,亚光面接触食物,放入炸锅内。
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步骤5/10
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炸锅设置200度,烤25分钟。
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步骤6/10
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25分钟后,打开锡纸,去掉葱姜丝,再次放入空气炸锅,180度烤10分钟。
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步骤7/10
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翻面后再180度烤5分钟即可,表面撒一些孜然粉。
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步骤8/10
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搭配一些蔬菜吃会更舒服,我配了些黄瓜片和圣女果。
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步骤9/10
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合影。
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最后一步
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凑近看。
1、包锡纸是为了保存羊排内水分,如果一直烤表面会过干。
2、去除锡纸后,姜丝葱丝也要丢掉,避免焦掉影响味道。
3、这款空气炸锅双十一特卖,非常划算,现在预订还有大礼包相送,更有10元夜猫券抵50用,毅恋天猫店。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-08
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