酒酿
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糯米500g泡了八个小时,可以用手捏碎。 放蒸笼上蒸熟 放凉到温热30多度左右 容器用白开水烫一分钟 凉白开150g 倒入2g安琪甜酒曲用少了凉白开搅匀 将150g凉白开和调好的酒曲水倒入糯米中拌匀 容器中压实,中间留一个洞 放入小熊酸奶机调到米酒程序,36小时后打开米酒就做成了
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糯米500g泡了八个小时,可以用手捏碎。放蒸笼上蒸熟放凉到温热30多度左右容器用白开水烫一分钟凉白开150g倒入2g安琪甜酒曲用少了凉白开搅匀将150g凉白开和调好的酒曲水倒入糯米中拌匀容器中压实,中间留一个洞放入小熊酸奶机调到米酒程序,36小时后打开米酒就做成了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-08
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