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宵夜-牛肉串的做法

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宵夜-牛肉串

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深夜煲剧不吃点东西怎么行？外面卖的零食已经吃腻，今天晚上就来一个自制牛肉串吧。看剧前把牛肉腌好，一部剧以后就可以休息一下，串好牛肉，再用上美的电饼铛只要5分钟便能搞定。煲剧幸福感绝对会大增哦~

食材清单加入采购清单

牛后腿肉一块

、

黑胡椒粉适量

、

大蒜粉适量

、

淀粉一勺

、

盐一勺

、

食用油一勺

、

黄油一小块

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉切小块
步骤2/8 点击查看大图
加入适量黑胡椒粉、淀粉、孜然粉、盐、食用油拌匀
步骤3/8 点击查看大图
装袋放入冰箱腌制1小时左右
步骤4/8 点击查看大图
拿出牛肉，用竹签串串，打开美的电饼铛单面预热
步骤5/8 点击查看大图
美的电饼铛预热完毕后，选择烧烤模式，放入黄油将烤盘抹匀
步骤6/8 点击查看大图
黄油融化冒泡后将肉串平铺在电饼铛上
步骤7/8 点击查看大图
一面差不多熟后翻面，烤制肉变色即可，撒上辣椒粉、孜然粉、黑胡椒。
最后一步点击查看大图
可以开吃啦~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-08

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