排骨炖藕
湖北人最常做的菜，我妈做的话还会放辣椒，哈哈 有了小孩以后，当然菜就不会放辣椒啦，很简单，又香的汤，昨晚做的连从来不喝汤的儿子都喝了起来，今天继续…… 苏州这边买不到老家的那种粉嫩粉嫩的藕，所以做汤呢，最好买煮起来面面的藕好吃啦
-
步骤1/6
点击查看大图
锅内放入少量油
-
步骤2/6
点击查看大图
放排骨炒至发白入姜片和八角
-
步骤3/6
点击查看大图
加入一点点一点点生抽翻炒几下
-
步骤4/6
点击查看大图
加入切好的藕继续炒一炒
-
步骤5/6
点击查看大图
加入适量水，一般多加点，炖两个小时的话水会少一半
-
最后一步
点击查看大图
水煮开后，转移到砂锅里，小火煮至藕面面的就可以啦，如果藕一直都不面那就看看排骨软烂关火就可以啦，出锅前加入适量盐就ok 啦……味道很多错呢，虽然不好看……你也试试看吧！
排骨炒炒炖汤才好喝，清水炖不仅肉没味道汤也不香的，毕竟我是个吃货，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-08
排骨炖藕的其他做法
排骨炖藕的相关分类
排骨炖藕的相关推荐
-
润肺止咳 | 白果百合心肺汤
1387728人看过 -
新疆大盘鸡 （附拉面做法）
30267489人看过 -
一碗好汤|排骨炖藕
39171人看过 -
黄豆烧猪蹄
1156740人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
423334人看过 -
简单营养滴美味（排骨炖藕）
57995人看过 -
排骨炖藕
79224人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
198959人看过 -
嵌入式烤箱食谱——香草烤大虾配芒果
32406人看过 -
只加点盐就好吃的不得了～虾仁炒蛋
246345人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#福气满满/福袋包
145821人看过 -
家常炖排骨
72271人看过
