萝卜木耳白菜素包子
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素包子
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
大葱(素馅用)
30g(可以随自己放)
、
大蒜(素馅用)
3小瓣(可以随自己放)
、
姜汁(素馅用)
随便(不要太多)
、
盐(素馅用)
15g
、
大豆油(素馅用)
25g(喜欢油一点的可以多放)
、
面粉(包子皮用)
500g(普通的面粉)
、
酵母粉(包子皮用)
5g
、
温开水(包子皮用)
450g
、
白菜一颗
、
萝卜半个
、
烹饪步骤
-
步骤1/4
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面加酵母发好(冬天二到三小时)发到差不多二倍时便好。所有料切碎,(包括葱姜蒜)加入盐,味极鲜,一点白糖,花生油,香油。
-
步骤2/4
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紫色的面是加入紫薯和面了
-
步骤3/4
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剩下的面又做了三个迷你花卷
-
最后一步
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出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-08
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