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千层蛋糕的做法

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千层蛋糕

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08/Nov.星期二，剩的半盒奶油做个小千层吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

低粉 150克

、

牛奶 220克

、

糖 40克

、

黄油 15克

、

动物淡奶油 1盒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
千层蛋糕
步骤2/8 点击查看大图
②.加入40克糖抽匀，加入220克牛奶③.低粉150克筛入鸡蛋牛奶液中
步骤3/8 点击查看大图
④.15克黄油隔水融化，倒入上一步⑤.搅拌至无颗粒，过筛
步骤4/8 点击查看大图
⑥.扣上保鲜膜放入冰箱静置20分钟取出
步骤5/8 点击查看大图
⑦.平底锅刷油，舀一勺面糊倒入平底锅摇匀，摊一张薄薄的饼，两面微微上色取出，大概是八张饼皮的量
步骤6/8 点击查看大图
⑧.动物淡奶油加入白砂糖坐冰打发
步骤7/8 点击查看大图
⑨.一张饼皮一层奶油
最后一步点击查看大图
奶茶是朋友去内蒙玩带回来的速溶奶茶，味道有一丢的咸口，还蛮好喝的噢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-08

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