猪肉酸菜粉条包子
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步骤1/12
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锅热放一点点油把肉馅炒香,依次放葱姜蒜末,酱油、盐、五香粉继续翻炒一下。
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步骤2/12
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加入切碎的酸菜,和煮软并切碎的粉条,拌匀。
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步骤3/12
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猪肉白菜馅,先调肉馅,不用炒熟肉馅。
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步骤4/12
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加入葱姜蒜末
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步骤5/12
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加入白菜,加点韭菜末提味。
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步骤6/12
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三鲜馅,肉馅里加入泡发并切碎的木耳、胡萝卜碎,韭菜末,虾仁,虾仁只切一刀就好,大大的虾仁吃进嘴里会很满足感。
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步骤7/12
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擀皮
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步骤8/12
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猪肉酸菜粉条馅的,开始包包子。
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步骤9/12
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凉水上屉小火上气改大火蒸15分钟,蒸包子一定凉水下锅,而且开始用小火,这样包子才会喧腾。
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步骤10/12
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蒸好了
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步骤11/12
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略
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最后一步
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略
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-08
猪肉酸菜粉条包子的其他做法
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