韩式辣酱炸鸡块
韩式辣酱炸鸡块。貌似韩剧里的啤酒炸鸡好馋人,于是乎一说到鸡块,就得是韩式的好吃。其实有一点不假,就是用韩式辣酱包裹鸡块,确实蛮好吃,酸酸甜甜,还有浓郁的蒜香味。
24克
54克
42克
601
千卡
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步骤1/10
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鸡腿洗净切小块,放入没过鸡块的牛奶,半小时盐和少许黑胡椒粉,腌制半小时。
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步骤2/10
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腌制好,倒掉多余的牛奶,放入一个鸡蛋,适量面粉,搅拌均匀。
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步骤3/10
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接着包裹一层炸鸡粉。
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步骤4/10
坐热油锅,油六成热后,放入鸡块,炸到金黄色,都炸好后,转大火,再一起放入复炸一次,5秒钟捞出。
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步骤5/10
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用番茄沙司、蒜蓉辣酱和蜂蜜、清水做一碗调味汁。
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步骤6/10
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如果家人比较喜欢蒜蓉味道,那一定要再切些蒜末放入,这样味道才浓郁。
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步骤7/10
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炒锅内不要放油,直接放入调味汁,再倒入蒜末,炒匀。
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步骤8/10
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再放入炸好的鸡块,调味料均匀包裹鸡块后就关火。
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步骤9/10
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是不是很简单?您不妨试试看,超级好吃哦~~~
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-08
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